배도라지는 한반도에 자생하는 식물로, 도라지의 특유한 향과 배의 달콤함이 어우러진 배도라지즙은 건강에 좋은 음료로 알려져 있습니다. 배도라지즙은 불만 감소, 면역력…
배도라지즙과 도라지배즙은 우리 몸에 다양한 이점을 제공하는 건강 음료로, 이 두 음료는 각각 배와 도라지라는 두 가지 다른 식재료를 사용하여…
1. 도라지청 제조방법 -도라지 뿌리를 깨끗이 씻어 청정수에 몇 시간 담가둡니다. -불려진 도라지를 적당한 크기로 잘라 물에 넣고 삶아 줍니다.…
우리나라의 대표적인 전통 간식 중 하나인 ‘도라지정과’는 오랜 역사와 함께하는 음식입니다. 이 간식의 유래를 살펴보면, 조선시대부터 시작되어 현재까지 이어져 오는…